究極の鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン 28cm ガス・IH対応 【GP10】のレビューは！？

30代 女性さん
ずっとテフロン製のフライパンを使っていたのですが、小麦粉を焼く料理の時にどうしても高温になってしまうので、テフロン製を使う事に悩んでしました。なんかテフロンは体に良くないとか…。このフライパンを購入して早速小麦粉料理を試してみました。鉄のフライパンは、使うのに色々手間や知識が必要と聞いていましたけれど、それら全てが網羅されている冊子が一緒に付いていてとても助かりました。冊子を見ながら、初めて鉄のフライパンを使用する為の下準備と、使用前の下準備をして、いよいよ小麦粉料理を焼いてみました。全然焦げ付くこともなく、鉄のフライパンだからと気負った自分を恥ずかしく思ってしまった程です。料理も良い感じに焼けて大満足でした。ちょっと思ったのは…テフロンで焼いた時と風味が少し違うように思いました。なんて言いますか、鉄のフライパンで焼いた方が余分な風味が無い？純粋に素材の味がしました。テフロンを使う時も高温になりすぎないよう気を付けていたのですけれど、やっぱり少しずつテフロンがはがれているのかなと思いました。これからは鉄のフライパンで思う存分料理したいです。

50代 男性さん
フライパンとしては高価な買い物でしたが、レビューにもある様に買い替え（１〜２年）のことを考え、こちらの商品に決めました。 使用説明書を見るかぎり、若干のメンテナンスの面倒臭さは感じましたが、慣れればそれ程苦でも無いのかも・・・。 慣れるという意味では、やはり昔より軽くなったとはいえ、それなりの重量感はあります。

40代 女性さん
リ○ーライト、スキャ○パンといろいろ迷い検討した結果、レビューを拝見し、価格の割には実用面、耐用年数とすぐれもののように思え購入！これはいいです!! 熱伝導がいいせいか野菜炒めも美味しい。一気に料理の腕が上がったような。使い始めて5回位は油通しをして使っていましたが、もうあまりくっつくことなく使いこなしています。少しくっついた部分があっても付属の金属たわしでちゃっちゃと洗え、軽く落ちる程度なので後始末もラク。これでほぼずっと一生もので使えるのならかなりいいお買い物かも。まだ1か月くらいの使用なので☆は4つにして様子をみますね。

40代 男性さん
説明書にもありましたが、鉄は油がなじむほど良くなるようで、使えば使うほどよさを感じます。なじんだ油を洗い流さないため洗剤は使いませんので、調理後の熱いうちに金ダワシで水洗いするようになりました。汚れは簡単に落ちます。 フライパンは重たいですが、IHだと、フライパンを持ち上げる作業もほとんど無く、重さのストレスはありません。 鉄伝導率がよくフライパン全体が高温になるので、料理はしやすいです。あと、鉄分が摂取できているという意識になります。（味がするわけではないです）。 頑丈で長持ちしそうです。 若干高いですがお勧めです。

40代 男性さん
５月下旬予定でしたが中旬には届きました！ 重い重いと思ってたからかそれほど重く感じませんでした。 丁寧な説明もありさっそく もやし炒めとオムライスを焼きましたが もやし炒めはしゃきしゃきで水っぽくならず、オムライスもするすると焼けました！感動です！！ 一気に料理上手になった気がします。 必要ないと思ってましたが、油返し用にステンレスのポットも欲しくなりました！

年齢不詳さん
今までテフロン加工のフライパンを使用していましたが、１〜２年で寿命が来てしまうのがちょっぴり不満でした。今回初めて鉄フライパンを購入したのですが、心配だった油返しも特に負担に感じるほどではないし、何よりチヂミがカリッと焼けて、すっごくおいしかったです。こびりつきもなく、するっとひっくり返せて最高。後片付けも楽ちん。大事に使って、一生ものにしたいです。悩んでる方、本当におすすめですよ。

40代 女性さん
今まで2年毎に買い替えていたフライパン。 もったいない、環境によくないとはわかっていたけど、私のようなズボラ人間には手間のかかる鉄フランパンは無理だし…と諦めていました。 こちらの商品を見つけて皆さんのレビューを見たら同じような方の多いこと！！ これなら大丈夫かもと勇気をいただいて購入。 まだ数回のみですが、チャーハンも焦げ付かず美味しく出来上がりました。 今までと同じ火力なのに、熱の通りが良いということだからか、出来上がりが早いように感じました。 お手入れの方法が今までと違うので、慣れるまで不安でしたがこれからは使い込んでいきたいです。

30代 女性さん
テフロンのフライパンからの買い換えです。 テフロン製を定期的に買い換えるのがバカらしくなってきたので思い切ってこちらの製品を選びました。 説明書通りに使い始め、今のところ焦がしたり大きな失敗はありません。 使用前に油返しが必要等、テフロンより少々手間がかかりますが、思っていたよりずっと扱い易いです。 使用後の扱いはむしろテフロンよりも楽だと思います。 フライパンを冷まさずにすぐ洗えるのは嬉しいです。 料理の出来も、チャーハンがパラパラに仕上がって料理上手になった気分です♪

30代 女性さん
思ってたより、重くなかったです。 水洗いしてから、使用とのことで、洗って拭くと布巾が汚れました。 説明書通りに油通しをしましたが、油揚げが引っ付きました。 フライ返しでごしごししても傷がつかないので、 もう少し油をなじませて、ガンガン使いたいです。 よければ、もう少し小さいフライパンも買い換えようと思ってます。

30代 女性さん
鉄製にしては錆びにくく扱いやすいということで、初めての鉄製フライパンを購入しました。 フライパンを熱し油をひいた後、卵を入れるとテレビで見る中華料理店さながらの見た目・動きでした。その後は、自分の腕次第でしょうか・・・。 扱いやすく（使用後すぐに洗える）・思ったほどの重さもなく・下手な熱加減は不要という感じです。少し高めに丸くフチが立ち上がっているため、野菜など回しやすいです。 他店にてリバーライトレギュラーシリーズのてんぷら鍋を購入し使用しています。使用用途こそ違いますが、比べると・・・ 価格：極（やや割高）＞レギュラー 手間：極→使用前都度、レギュラー→使用後都度 という印象です。 今はまだ最初ということで、念には念をと使用後も油を塗りこんでいます。 錆びや焦げ付きに苦労はしていません。