米麹 有機についての癖になるごきげんな情報集めてます。
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【クール便】【送料無料祭・高額購入割引特典対象外】 麹(こうじ) 米麹 3kg 有機JAS認定米使用 生きている生の米麹 【味噌/みそ/ミソ/有機JAS認定米使用/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/麹/こうじ/米麹/米こうじ】のレビューは!?
年齢不詳さん
小家族でしたが、そのままで保存も利くので購入しました。ありがとうございました。
年齢不詳さん
指定日に届きました。美味しい塩麹ができました。乾燥麹とは一味違いますね。電話での質問にも社長自ら回答していただき、ありがとうございます。今回は3キログラム購入しましたが、お友達に分けてしまいましたので早く無くなりそう。また注文します。
年齢不詳さん
昨日届きました!さっそく「塩麹」を仕込みました〜♪10日後が楽しみ〜(*^_^*)
年齢不詳さん
届いたその日に塩麹を仕込んでから、ちょうど10日目です。 青臭さが消えてまろやかな香りに変化し、食欲をそそるとても良い香りがしています。 とろみが出て、とても良い状態に熟成しているようです。 食欲が出ない夏に大変重宝しそうです。 水は、レシピにあった分量通りのものと、少なめのものと、二通り作りました。 どちらのとろみ具合も美味しそうです。 [受注番号]235210-20120816-0459449305
40代 女性さん
やっぱり生糀はいいですね! さっそく、あれやこれや、仕込みました。 できあがりが楽しみです。