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《日清製粉・準強力粉》リスドール【25kg】のレビューは!?
年齢不詳さん
最近、生パスタに興味があり、手作りで作ってみたくて、買ってみました。
年齢不詳さん
購入しましたが、ふんわり焼くことができ、美味しい粉だと思います。
40代 女性さん
フランスパン用に購入。 こちらの粉は、扱いやすくて好きです。 それに安いし!
年齢不詳さん
HBの食パンコースで焼いてみましたが、まったく問題なく焼きあがりました。キメとか気泡をみるとやはりフランスパン用粉だなという感じです。味はクセがなく万人受けする食べやすいおいしさだと思います。
40代 女性さん
天然酵母カンパーニュ用です。地粉62.5%,全粒粉25%の粉に12.5%加えてみましたが、クラストはかりっと、クラムはしっかり気泡ができました。天然酵母パンでは、縁の下の力持ち的な感じで使えるかも?
年齢不詳さん
このお値段はお買い得だと思います。リーンなパンを焼くのに大活躍で、あつかいやすい粉です。
年齢不詳さん
この粉最高です!!入れる材料は、すごくシンプルなのに(水、塩、砂糖、モルト、レモン汁等)、バターを入れたような、風味豊かな香りが焼いてるときにします。食感も外はパリッと(決してカチカチの固い本場のフランスパンみたいなものではなく)、内側はもっちりと、小麦を味も楽しめます。定番購入します。
50代 女性さん
本当は鳥越のフランス粉(T-FOODSにはあるんだよねぇ〜)が欲しかったのですが、なかったので成分が近いリスドオルにしました。 サクサクのタルト生地になります。
年齢不詳さん
シュトーレンを焼くために購入しました。 おいしいシュトーレンができました。 この粉でハードブレッドを焼くととてもよい香りがします。
年齢不詳さん
はじめてリスドオルをこちらで購入し、とても美味しかったので、すぐに使い切ってしまい某大手の店で同じリスドオルを買ったのですが、こちらの味とは雲泥の差でした。当店の粉は本当に美味しいです。やっぱり次回からはこちらで購入します。